Suklaaprotskukeksit

Sain näihin innoituksen Tuulia Talvion suussasulavista suklaakekseistä. :) Nämä on vaan vähän tylsemmät versiot, ytyä lisää saa varmasti esim leivontaan tarkoitetulla kaakaojauheella ja kuorrutteella.



3 kypsää banaania muussattuna
1/2 dl kookosöljyä
1/2 dl vaahterasiirappia
0,5 tl vaniljajauhetta
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
1/2 dl raakakaakaojauhetta
4 dl gluteenitonta kaurajauhoa
0,5 dl tattarijauhoa
0,5 dl suklaan makuista riisiproteiinia

Sekoita ainekset hyvin ja nostele taikinasta palloja leivinpaperilla päällystetylle pellille ja muotoile keksit käsin. Minä tein n. 12 aika isoa keksiä ja paisto tapahtui kahdessa erässä.

Paista 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia - saa jäädä vähän kosteiksi! Seuraavalla kerralla heitän taikinan sekaan vähän myös kaakaonibsejä.. :P

Wanted to make some healthy #comfortfood so here's some #chocolatecookies #dairyfree #glutenfree #healthytreat #paleo #sickdaytreat - now I'm just waiting that I would actually want to eat these.. 😭

A photo posted by Annukka (@nunnumaja) on Mar 3, 2016 at 10:50am PST