Berry nice cream!

Yksinkertaiset asiat on yleensä parhaita. Punaherukka nicecream karviaisilla 👌 Omin pikkukätösin poimitut marjat maistuvat aina pikkusen paremmilta.. 😉 Tämänkin resepti löytyy pian blogista #satokausi #nicecream #berrynice #herukka #karviainen #redcurrant #gooseberry #iamlifted #liftedunlimited

Henkilön Annukka (@nunnumpi) jakama julkaisu 19. 08ta 2017 klo 12.38 PDT

Tätä proteiinipehmistä ei voi liikaa hehkuttaa! Aivan mahtava loppukesän satokauden iltojen ilo.

Pakasta n. pari tuntia ennen valmistusta

1 pieni bansku paloina ja
2dl punaherukkaa

Lisää ainekset blenderiin sekä

1 tl tocoa
1 tl mantelivoita
0,5dl maustamatonta heraproteiinia

Blendaa rohkeasti mahdollisimman isolla teholla kunnes seos alkaa kuohkeutua ja massan koko kasvaa. Heraproteiini vaahdottuu prosessissa ja takaa pehmikselle ihanan kuohkeuden! (Kasviproteiinit eivät vaahdotu samoin.)

Lisää päälle vielä n desi (tai vaikka 2!) tuoreita marjoja kuten punaisia karviaisia tai vadelmia. 👌

Et tule katumaan tätä iltapalaa!

Ps. Jos pakastat kauemmin, ota n 10min ennen valmistusta banaani ja herukat sulamaan pakastimesta. Jos haluat pehmiksen vähän jähmeämpänä, niin pakasta vielä hetki valmistuksen jälkeen.

Nyhtökaurapasta ala Nunnu

Tänään tulee blogiin pikapastan resepti - pitkästä aikaa eloa sillä saralla! 😅 tää setti on omiaan arki-illan dinneriksi treenin perään 👊#nyhtökaura #kikhernenuudeli #afterworkout #nunnukokkaa 🙈

Henkilön Annukka (@nunnumpi) jakama julkaisu 18. 08ta 2017 klo 6.01 PDT

Tämä pasta on mitä simppelein resepti kiireiseen arkeen! 

Tämä lihaton, gluteeniton ja lehmänmaidoton pikaillallinen on parasta nautittuna treenin jälkeen! And oh so trendy 😅

Tänään, kuin monena muunakin arki-iltana, on paljon tekemistä. Töistä kotiin, kauppaan ja vielä nopea HIT-treeni ennen illallista. Koiratkin täytyy lenkittää. Aikaa muutama hassu tunti, ennen kuin lapsi pitää saada unille. Vielä eväät huomiselle työmatkalle ja aamupala sen jälkeen. Ehkä vielä pari muuttujaa vielä lisää keitokseen saattaa uida.. Tuttua? :D

Sitä helpottamaan nopea ja herkullinen one pot nyhtökaurapasta:

Keitä n. 60g Palmuston kikhernenuudeleita ohjeen mukaan kattilassa.

Lisää valmiiden nuudeleiden joukkoon (kaada vain vedet pois):
- 90g nyhtökauraa (esim tomaatilla maustettu, Härkis toimii myös!)
- 250g luomu tomaattimurskaa
- 1 tomaatti paloina
- 1 rkl tomaattipyrettä
(- 1 tl pun. currytahnaa)
- 1rkl omenaviinietikkaa
- 1 kourallinen cashew-pähkinöitä

mausta suolalla ja mustapippurilla

Anna pastan pulpahdella levyllä hetki.

Kaada pasta lautaselle ja murustele (ei tarvitse edes siis leikata!) päälle vielä aitoa fetajuustoa, mulle sopiva määrä oli vajaa 40g eli neljännes 150g paketista 👌

Tee viekkuun vielä pieni vihersalaatti valmiiksi huuhdelluista 😉 babyleafeista ja kurkusta. Koska satokausi on parhaimmillaan, niin minulla on tässä kesäkurpitsaa!

Nauti! Valmistus on taatusti nopea ja hyvänmakuinen ruuhka-arjen pelastaja. 😎